Roma, 17 gennaio 2011 – Stile esclusivo, eccellente professionalità, romanticismo della città eterna: per un San Valentino indimenticabile il Presidente e Direttore Generale di Hassler Roma, Roberto Wirth, propone una magica esperienza in uno dei luoghi più belli della città.

Dal 10 al 14 febbraio, infatti, sarà possibile vivere un sogno per due giorni nella città eterna o per una serata romantica in un luogo d’eccezione: il soggiorno prevede due notti in sistemazione di lusso con colazione a buffet al Salone Eva, una bottiglia di prosecco Franciacorta Hassler, un regalo speciale della linea Amorvero, rose in camera, cena romantica per due al ristorante panoramico Imàgo e late check-out (prezzi a partire da €1.060 + IVA).

Per chi desidera, invece, regalare alla persona amata una cena indimenticabile, due le proposte di Hassler per San Valentino, al ristorante Imàgo, una stella Michelin, o al Palazzetto, sulla scalinata di Piazza di Spagna.

“Oro, argento e birra” è il menù proposto dallo chef Francesco Apreda, con piatti preparati con qualità di birra differenti: si comincia con un afrodisiaco shot di birra nera e ostrica piastrata con polvere di pompelmo rosa, per poi passare ad un’insalata di mare e alghe con spuma bianca di asparagi e birra e ai i cappellotti di parmigiano in brodo di tonno e ridotto di doppio malto dorato. Ad esaltare il sapore della triglia con foie gras al tartufo nero e uova di quaglia sarà il gusto della birra rossa ed infine per addolcire il palato verrà servito prima del pane dolce grigliato, blu del Monviso e miele al luppolo; per concludere un particolare tiramisù in boccale, birra speziata e caffè espresso (prezzi a partire da €155 a persona bevande escluse).

Nella suggestiva ambientazione del Palazzetto, a pochi passi dall’Hassler Roma, la cena ha il titolo “Gli uomini da Marte e le donne da Venere”, ironica metafora per sottolineare le differenze del mondo maschile da quello femminile con il susseguirsi dei momenti d’amore.

“Attrazione fisica” è l’apertura con un piatto a base di tris di pesce scottati con salse, dai sapori decisi per il sesso forte e delicati per il gentil sesso; come da cliché, all’attrazione fisica segue il “Corteggiamento”, un primo a base di gnocchetti al finocchietto con astice, peperoni dolci e pinoli tostati per lui e con code di scampi al timo e olive taggiasche per lei; ma che corteggiamento sarebbe senza l’“Infatuazione”, che propone trancetti di rombo con salsa alla cacciatora per l’uomo e con vellutata dolce di parmigiano per la donna. A seguire l’“Emozione” con la “mela per Adamo”, bollito di carni scelte e erbette fresche ed una “costoletta per Eva” in crosta di mandorle e miele di acacia; in chiusura “Complicità”, tortino al cioccolato con mousse di lichis e salsa ai pistacchi di Bronte (prezzi a partire da € 65 a persona bevande escluse).

“L’idea di queste offerte che soddisfano esigenze differenti, regalando ad ogni coppia una serata o un soggiorno indimenticabile, è nata dalla volontà di distinguerci in ogni occasione, proponendo sempre qualcosa che faccia sentire i nostri ospiti speciali”, ancora una volta l’Hassler Roma, nelle parole del Presidente e Direttore Generale Roberto Wirth, dimostra di meritare la fiducia di chi cerca il meglio in ogni particolare e dettaglio.

Con 95 stanze, di cui 13 suite, l’Hassler Roma, situato sulla cima della scalinata di Trinità dei Monti, propone oggi un ambiente classico ed elegante con recenti inserimenti contemporanei, per un perfetto equilibrio tra passato e presente; il bellissimo Salone Eva con l’Hassler Bar, rappresenta il celebre salotto nel centro storico della città eterna, il luogo ideale per un tè, una colazione di lavoro o uno spuntino dopo il teatro; Imàgo, è il ristorante al sesto piano con una stella Michelin, dal quale si può ammirare uno dei panorami più belli del mondo assaporando una cucina italiana moderna di alto livello e di grande creatività curata dallo Chef Francesco Apreda. A pochi passi, poi, direttamente sulla Scalinata di Piazza di Spagna sorge il Palazzetto, un’ambientazione unica con 4 camere suggestive, sale affascinanti e un ristorante che permette di godere della magnifica vista dalla terrazza.

L’Hassler Roma è stato fondato nel 1893 e appartiene dagli anni venti alla famiglia Wirth, il cui discendente Roberto Wirth è l’attuale Presidente e Direttore Generale, che con quasi 30 anni di direzione, è oggi il Direttore d’albergo con maggior esperienza in Italia ed è il padrone di casa di questa perla a cinque stelle categoria lusso, punto di incontro della élite politica, economica e culturale italiana e straniera.

Nel 1999, Roberto Wirth, Presidente e Direttore Generale dell’Hotel Hassler, ha acquistato Il Palazzetto con l’intenzione di espandere il marchio dello storico Hotel situato sulla Piazza Trinità dei Monti. Il Palazzetto e la International Wine Academy of Roma, creati dallo stesso Roberto Wirth, condividono uno dei rifugi più spettacolari proprio nel cuore di Roma. Lo stesso luogo dove, oltre 2000 anni fa, venivano organizzati i fastosi banchetti di Lucullo.

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