Il benessere dei cittadini ma anche la spesa sanitaria e sociale di un Paese è legata alla qualità dell’alimentazione. L’Italia rinomata in tutto il mondo per le qualità della sua dieta mediterranea , rischia di fare un passo indietro. Gli esperti in dietologia hanno lanciato l’allarme che una dieta priva di vitamine essenziali sta interessando milioni di pensionati a rischio di sviluppare patologie croniche. La ricerca, pubblicata nel giornale inglese “Nutrizione & scienza dell’alimentazione” chiamata “Il ruolo di micronutrienti in un invecchiamento sano”, è stata effettuata dal dietista indipendente, il Dottor. Carrie Ruxton. La ricerca ha riscontrato degli importanti risultati : il 97% della gente tra la fascia di età tra 65 anni o più e quasi la metà (47 %) degli over 75 che non riescono a soddisfare il loro apporto giornaliero di vitamina raccomandato e, hanno patologie che limitano le loro capacità di svolgere le attività quotidiane che dovrebbero effettuare con la massima tranquillità. Questo significa che gli italiani, uomini e donne, possono aspettarsi di vivere i loro ultimi dai sette a nove anni con un handicap che possono includere l’ osteoporosi, cardiopatia coronarica o depressione. E’ necessario informare le persone più anziane a prendere gli integratori multi multi vitaminici; gli integratori alimentari rientrano nella categoria dei prodotti parafarmaceutici e integrano i principi nutritivi non presenti negli alimenti di una normale dieta, completandola. L’area degli integratori comprende dunque una vastissima gamma di prodotti caratterizzati da componenti nutrizionali specifici, come sali minerali, vitamine, amminoacidi, proteine, acidi grassi, carboidrati, alimenti probiotici, ovvero microrganismi in grado di esercitare funzioni benefiche per l’organismo. Rientrano in questa categoria anche estratti vegetali e prodotti naturali, quali propoli, pappa reale, erbe e derivati e fibre, a cui siano stati attribuiti dal Ministero della Salute effetti principi nutritivi o fisiologici. I consigli di mangiare sano dovrebbe essere combinato con informazioni sul ruolo benefico degli integratori alimentari suggerendoli o consigliando profili nutrizionali finalizzati al miglioramento dello stato di salute.