Protagonisti di questo laboratorio saranno la Mozzarella di bufala, la Robiola di Roccaverano, il Murazzano e la Feta, presentati nell’innovativo abbinamento in degustazione con l’olio extra vergine Terre Rosse di Hispellum (www.hispellum.com).

Il laboratorio verrà condotto dal prof. Cristiano de Riccardis, docente nazionale dei Master of Food dell’Olio e dei Formaggi, nonché docente di Cheese Tasting presso i Master dell’UniSG.

L’appuntamento è a Pollenzo, in Piazza Vittorio Emanuele, sabato 17 settembre alle 14.00.

Vi aspettiamo numerosi!