Gli Italiani in ambito culinario sono famosi in tutto il mondo per due pietanze: la pasta e la pizza.

La pizza contiene pochissimi ingredienti: per prepararla sono necessari solo acqua, farina sale e lievito; la cosa che ruba più tempo è la lievitazione dell’impasto che dev’essere almeno di 24 ore.

Possiamo sbizzarrirci sui modi con cui guarnirla: c’è chi preferisce la classica margherita chi invece la vuole ricca di verdure, prosciutto, formaggio.

PiùCucina ha deciso di dedicare una sezione del suo sito alla pizza; nella sezione focus infatti troviamo informazioni relative agli ingredienti per realizzare una perfetta pasta base per pizza, alcune ricette pizze più classiche (pizza quattro stagioni, pizza marinara); trovrete anche l’attrezzatura necessaria quando si decide di preparare questa pietanza.

PiùCucina è un bimestrale di Quado Editrice, casa editrice modenese composta in gran parte da donne che condivisono la passione per la cucina: visita il sito e scopri tutte le ricette della Cucina Italiana!