Il processo di lavorazione e stagionatura delle carni del pregiato Prosciutto Renieri http://www.renieri.net è eseguito per la totalità nella struttura indicata.
Questo garantisce al consumatore finale, tutta l’attenzione e la cura che hanno sempre contraddistinto i prodotti a marchio RENIERI, dove niente è casuale, dall’origine e qualità d ogni ingrediente, di ogni spezia e aroma.
Tutto è scelto e selezionato con particolare meticolosità, da chi ha decenni di esperienza e tecnica tradizionale di lavorazione, la volontà e l’ambizione di utilizzare solo ingredienti naturali, rifiutando per principio l’uso di coloranti e conservanti.